257けんのチョコレートフォンデュのQ&A 2/13

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タワーのチョコレートフォンデュに使うチョコレートのかたさがわからないのですが、材料とその分量を教えてくれる方はいませんか?＋チョコレートフォンデュにつけるのにぴったりな食べ物を出来れば教えて下さい。よろしくお願いします。...

2011-12-19
鍋に入れてつけるだけならチョコに生クリームを入れたものがおいしいと思います。http://www.choco-recipe.jp/milk/recipe/161.htmlただ、タワーにするとなると市販のチョコでは、かなりさらさらにしないとうまく流れません。市販のチョコを使うなら、溶かしたチョコ１００に対して、３０～５０くらいのココアバターかハードバターを混ぜて、さらさらにする必要がありますが、お店には売っていないのではないかと思います。サラダ油なんかを使ったら固まらなくなってしまうし、あまりおいしくないと思いますけど、それでもいいのであればサラダ油でうすめるのも１つの手です。チョコレートコーチングなら比較的さらさらしていますが、必要に応じて油を加えた方がいいかもしれません。http://store.shopping.yahoo.co.jp/hanshoya/211-1200.htmlイチゴやバナナ、キウイ、マシュマロ等につけるのが一般的ですが、野菜を使うこともありかもしれません。http://www.meiji.co.jp/sweets/choco-vege/recipe/...
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チーズフォンデュとチョコレートフォンデュは同じ器具（鍋や卓上コンロみたいなの）でできますか？どちらも体験してみたいのですが、ハンズやロフトでは別々のキットが販売されています。...

2011-12-08
チョコレートの方が鍋が小さいかも知れません。鍋が大きいと沢山チョコが必用になります。でも大きさの問題だけで、使う道具は同じです。...
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チョコレートフォンデュをしたいのですが、材料はどこで買ったらよいのですか？今までセットになったものでしかしたことありません。今度チョコレートフォンデュ鍋？を買ってやろうと思います。普通のチョコレートで良いのでしょうか？また、つけたらおいしいモノを教えて下さい。...

2011-12-06
普通のチョコレートで大丈夫です。湯煎でなめらかにした後に少し牛乳で伸ばした方が焦げにくいですが、チョコレートそのものを楽しむ場合はチョコレートのみで♪果物全般美味しいです。後は、たこ焼き器で焼いたホットケーキ、マシュマロ、味に飽きたら塩味のコーンチップスも美味しいです。ポテトチップスののりしおもイケます♪意外とお煎餅が好きかな… あまりは牛乳入れてホットチョコレートで〆(って言うかな？)ます(^_^)...
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外国産のおいしいミルクチョコレートを探しています。おすすめのメーカーを教えて下さい。以前、友人の結婚式にチョコフォンデュでもてなされたのですが、そのチョコレートが忘れられません。苦味が無く、とても甘いけれど上品で、ほのかにナッツのような風味でした。昔ベルギーチョコを食べた事がありますが、とても似ていたと思います。メーカーがわからないのでそれすら探せません。そこで、ネットで評判のクーベルチュールの割れチョコを頼んでみましたが、美味しいのですが森永のダースとさほど変わらない味で(安いチョコでは１番好きですが・・・)、味は美味しいですがあのチョコほどの香りが無く、期待していたほどではありませんでした。さらに調べると色々な外国産でも色々なメーカーがあり、悩んでいます。製菓用を買ってみる予定ですが、甘党の私に合うチョコレートを教えて下さい。...

2011-12-05
苦味が無くてナッツ風味がしたとすると、熱をかけて練り上げることでミルクがカラメルっぽくなってナッツのような風味のする、スイス製法のミルクチョコがイメージに近い気がします。ミルカがイメージに近いかなhttp://www.multifood.jp/milka/index.htmlリンツも考えられますhttp://www.lindt.jp/products/others.html製菓用だとベルギーのバリーカレボーが思い浮かびますが、森永製菓の工場を買収したので、今のクーベルチュールは日本製かもしれません。...
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フルーツ屋さん、どんなことをしていたなら、興味をそそられ、購入し利用しますか？例フルーツタルト、フルーツジュース、チョコレートフォンデュ（フルーツで）、フルーツアイス、フルーツバイキング...

2011-12-03
新宿東口にパイナップルやイチゴを棒に刺して販売している八百屋さんがあります。大人１人が一回で食べ切れる量で、歩きながらでも食べられる手軽さが良い(^^)いつも沢山の方が食べているので急いでいても「おいしそうだなぁ…」そそられます！↑プラス○○円でチョコレートかけるってのも良いかもしれない(^^♪...
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【至急】業務用チョコレート、生クリーム、マシュマロを探しています！子供会でチョコレートフォンデュをしようと思っています。が、なかなか業務用の割れチョコが見つかりません。皆様お使いの、良いサイト or 業務用スーパーがありましたらご紹介お願いします！子供会日程：１２月５日人数：１５０人材料：チョコレート、マシュマロ、生クリーム量：チョコレート２〜３Kg、マシュマロ３００個、生クリーム１kg宜しくお願いします！！...

2011-11-27
マシュマロは、１００円均一に売ってるよ小さいバージョン～ひとくち大までね!!チョコレートフォンデュ専用チョコレートもスーパーマーケットに売っていますよイオン商品も売っていたはずチョコレートフォンデュ専用チョコレートと聞くといいと思います。業務用チョコレートは逆に値段高いしレシピが違いすぎますよ生クリームもね。。。ホイップクリームで良い気がする(チョコレートがくどいから生クリームはホイップクリームのほうが美味しく感じると思うよ)http://www.cuoca.com/category/23.htmlクーベルチュールはお菓子屋さんそれも専門店が使うもので値段が高いですからチョコレートフォンデュにはもったいないと思うよhttp://search.cuoca.com/?ref=http%3A%2F%2Fwww.cuoca.com%2Fcategory%2F23.html&kw=%E3%82%B3%E3%83%BC%E3%83%86%E3%82%A3%E3%83%B3%E3%82%B0%E3%83%81%E3%83%A7%E3%82%B3&ie=e&by=js&category=itemどうしてもチョコレートというならコーティングチョコレートを使うといいよ(テンパリングしなくてもつやつやチョコレート)...
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クリスマスに女2人で、パーティーしようと思っているんですけど、家で遊ぶというのは初めてで、何をしようか迷っています。2人だけですが、せっかくお家で出来るという事なので「これをやったら楽しい」みたいなアイディアあったら教えてください。今、一応決まっていることは・・・・嵐ファンなので、一緒にライブのＤＶＤを見る・チーズフォンデュかチョコレートフォンデュを食べる事を計画しています。...

2011-11-24
【クリスマス】楽しみですかあ？(笑)...
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チョコレートフォンデュをします。お昼からやるのですがチョコレートフォンデュはおやつ感覚なのでお昼お昼ご飯を何をだそうか悩んでます。サンドイッチは以前オープンサンドをだしました。皆さんのおすすめを教えてください！二十代女性の集まりです。...

2011-11-19
アフタヌーンティーのメニューなんですが、サラダにフランスパンがカットされて入ってるみたいなのはいかがですか？チョコフォンデュがヘビーですから、軽～く。やはり野菜メインが良いと思います。...
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チョコとチーズフォンデュについて(*´ω｀*)！今日友達とフォンデュパーティーします。チョコレートフォンデュとチーズフォンデュです。みなさんはどんなものをフォンデュしますか？今考えているものは、フランスパン・ウインナー・果物 ………とかを考えていますが、果物って具体的に何！？苺売ってないし……よかったら教えてください(^ω^*)！...

2011-11-12
冷凍食品・・・マンゴーやイチゴがあります。缶詰の桃やパイナップルバナナ、りんご、乾燥イチジク、プルーン、etc.補足後＝＝＝冷食のイチゴはこちらのローソン１００で売っています。。買ったことはありませんが美味しいとは思えないですね＾＾；食パンもフランスパンも試すといいよ。フランスパンのほうが美味しいと思う（焼かなくてもいい）。丸いカステラはいいアイデアですね。温野菜かぼちゃ、ニンジン、グリーンアスパラ、ブロッコリー、カリフラワーなど・・・一口大にしてボイルすればいいです。レンジでチンも可。...
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友達と２人で、激安食べ放題に行きたいんですけど、予算は１００～５００円です！ケーキだけでもいいです！東京で、電車でいけるならどこでもいいです（＾＾）で、並べく、チョコレートフォンデュが付いてると最こ～...

2011-11-12
「食人」手作りパン、ケーキビュッフェのお店です。前日予約で１００円オフにあるようです。１０００円ぐらいになりますが、都内では安い方だと思います。http://r.tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13043548/...
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チョコレートフォンデュにする時に美味しい具材って何ですか？...

2011-11-10
イチゴやキゥイなどの酸味のあるフルーツがよく合うと思います。なぜかというと、チョコレート自体が甘いので、そこにさらにバナナなどの甘いフルーツを一緒に食べるとすぐに飽きたり、ウッとなったりします。ですが、イチゴやキゥイのようにそれ自身の酸味が強いフルーツだと、チョコの甘さとマッチして、いつまでも飽きを感じることなく楽しめるはずです。もちろん、イチゴとキゥイだけでなく、合間合間にバナナなども入れても問題ありませんよ＾＾あとはご自身の好きなフルーツや菓子をフォンデュしてみてください＾＾...
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前の質問の続きです。次の文章を英文に直してください。・意訳でお願いします。・中学生らしい英文でお願いします。私たちが1日目に泊まったホテルです。夜ご飯がとても美味しかったのでたくさん食べました。次の日、ホテルの朝食はバイキングでした。自分の好きな物がたくさん食べられるので、みんな嬉しそうでした。バスで、出発する前に、お世話になったホテルの方にお礼を言いました。それから、バスに乗って美ら海（ちゅらうみ）水族館へ行きました。途中、古宇利大橋をわたって、古宇利島の海で遊びました。綺麗な貝殻を拾ったり、水に足をつけたりして遊びました。美ら海水族館に着いて、集合写真を撮りました。それから、中に入ると魚がたくさん泳いでいました。サメやマンタも泳いでいました。昼からはイルカショーを見ました。色々な芸をしたり、ジャンプしたりしていました。その後、パイナップルパークに行きました。パイナップルの食べ放題があって、みんなたくさん食べていました。パイナップルに関係あるものがたくさん売っていました。2日目に泊まったホテルではビーチがありました。まだ少し寒いはずの海ですが、みんな楽しそうに遊んでいました。パイナップルをたくさん食べたのに、夕食もたくさん食べました。夕食は中華料理でした。とても美味しかったです。3日目、まずおきなわワールドへ行きました。そこでは鍾乳洞へ入りました。琉球ガラスでのコップづくりやシーサーづくりなどを体験しました。初めての体験だったけど、上手にできて嬉しかったです。お昼ごはんはバイキングでした。沖縄の伝統料理がありました。チョコレートフォンデュやケーキもあって、とても美味しかったです。いよいよ、修学旅行も終わりに近づいてきました。帰りの飛行機はポケモンの絵柄でした。飛行機に乗って、2時間くらい・・・。関西空港へ着きました。この写真は荷物の確認をしているところです。とても楽しい修学旅行でした。また行きたいです。かなり長いです><;よろしくお願いします！...

2011-10-27
Ｔｈａt was ｔhe hotel we stayed on the first day.写真を見せながら説明する場合は（Ｔｈｉｓｉｓｔｈｅ～となります。）I ate a lot of evening meal, because it was very tasty.Ｎext day we ate buffet ｓｔyle breakfast.Because they could eat a lot of their favorite dishes, they seemed happy.Before the bus left the hotel, I said thank you for workers of the hotel for taking care of us.Then we took the bus to Churaumi aquarium.On the way, we crossed Kouri Bridge and then played in the sea of Kouri island.We could collect pretty shells, and put our feet in the water. When we arrived at Churaumi Aquarium, we took a photo as a group.Then we saw a lot of fish swimming inside.Sharks and mantas were swimming.We saw a dolphin-show from afternoon.We enjoyed a variety of performance,such as jumping.Then, we went to Pineapple Park.There we could eat as much pineapple as possible, so everyone was full.I saw in the shop a lot of things related to pineapple. Second day at other hotel we stayed, there was a beach nearby.Although the sea water must have still been a little cold, everyone was playing in the sea happily.Even though we ate a lot of pineapple, we ate a lot of dinner too.The dinner was Chinese food. It was also very good.Third day, first we went to Okina World.We entered a cave.And we made a cup of glass and Shisa too.It was a new experience though, I made it well,so I was glad.Lunch was buffet style.There were traditional Okinawan dishes.Also there were cakes chocolate and fondue.They were very delicious.Finally the end of school trip was approaching.I saw a plane on which Pokemon was drawn.We took that plane to go back.It took around two hours.We finally arrived at Kansai airport.This photo is when the luggage was being checked.That excursion was very enjoyable.We'd like to go again....
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チョコレートフォンデュといったら何の食材が思いつきますか？...

2011-10-24
苺、マシュマロ、パイン、キウイ、バナナ、さっぱりした果物も、美味しいですよ！ホットケーキを焼いて、一口大に切っても美味しいです！...
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チョコレートフォンデュに生クリームを入れないと・・・*******生クリーム入れないとやっぱりおいしくないんですかね・・・？？大さじ３って書いていたのですが、これって必要なのかな？と思いまして！...

2011-10-21
自分で食べるのなら、牛乳に置き換えても大丈夫です。かなりあっさりタイプになると思います。生クリームは絶対に必要というわけではありませんが、入れるのと入れないでは、全く風味が違ってきます。やっぱり入れた方が美味しいですよ。＾＾...
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長崎市内でチョコレートフォンデュが食べれる場所ってありますか!?またチョコを使ったスイーツが食べられるオススメのお店はありますか?いまデートのプランを考えています。...

2011-10-21
前は二軒ありましたが、今はありません。そんなに美味しい食べ物でもないからかな。チョコスイーツのお店、行く時間帯と年齢を補足してくれたらまた記入しますね。補足見ました☆若いので浜の町周辺で《オリンピック》のパフェとか《リトルエンジェルズ》にはチョコレートケーキが150円？位からあります。あと、週末なら《全日空ホテルグラバーヒル》のスイーツバイキングはオススメです。《ベストウエスタンプレミアホテル》のカフェのケーキもまあまあ美味しい。楽しいデートになるといいですねo(^-^)o...
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チョコレートフォンデュの具を定番とチャレンジに分けて教えてください!!!!ＰＳ、うまい棒をチョコレートフォンデュに使うとおいしいって本当ですか??...

2011-09-30
定番ではないけど悪くないのはあずきあんジャガ芋里芋など。きんつば、あんこ玉、蒸したジャガ芋、揚げた里芋などで試してみて下さい。面倒かな。...
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キャンプでチョコレートフォンデュを作ろうと思っています。牛乳・生クリームを持っていけないのですが、チョコレートのみで作る方法はありますか？？...

2011-09-25
チョコだけだと焦げてしまいそうだしチョコの量も多くなりますよね？味がおちてしまうかもしれないですが前日に準備していかれてはどうでしょうか？固まったのを当日持っていきフォンデュする鍋で溶かせば良いだけです。チョコバナナ用のチョコも売っているのでレンチンでなく鍋にあけるだけでできるのでそれもよいかもしれません。キャンプでのデザートなんてうらやましいです。...
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文化祭でチョコレートフォンデュを開くんですが電磁機器が使えないためチョコレートに混ぜて溶かす牛乳をあたためることができません冷えた牛乳を混ぜても大丈夫でしょうか？ちなみにチョコレートわ湯煎で溶かします！...

2011-09-16
チョコレートを湯せんできるお湯があるならば、そのお湯で牛乳も湯せんするのが良いと思うのですが・・・。冷たい牛乳では、チョコが固まってしまいます。...
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文化祭でチョコレートフォンデュを開くんですが学校が厳しく火やガス電力が高い電気類がつかえません先生に相談したところゆせんでは間に合わないそうですどうしたら効率よくチョコレートを溶かすことができますか？お願いしますm(_ _)m...

2011-09-09
パンに塗るチョコクリームを湯煎してみてはいかがですか。甘過ぎるようなら生クリームで加減してみてください。...
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文化祭でチョコレートフォンデュをやることになったんですが教室内と教室外（ドア、壁、等々）の装飾で悩んでいます！※安くて男性も入って来やすくなるような装飾方法ありませんか？お願いしますm(_ _)m...

2011-09-08
有名ショコラティエのお店を参考にされてはいかがでしょうか？ジャン＝ポール・エヴァンやピエール・マルコリーニのお店を画像検索してみるとか…。↑のような最近のチョコレートサロンは男性も入りやすいような、シックでオシャレなのが多いですよ＾＾茶色やダークブルーの模造紙を壁に貼ったり、合わせた机にテーブルクロスを敷くだけでもだいぶオシャレになると思います！...
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