257けんのチョコレートフォンデュのQ&A 13/13

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平日に神戸の辺りにでかけるので、チョコレートフォンデュが食べてみたいと思ったのですがサントロペは土日祝しかされていないようで、他にしているところがあったら教えていただけないでしょうか？よろしくお願いいたします<(_ _)>...

2006-11-30
神戸市でチョコレートフォンデュ（平日も）が食べられるお店は以下の通りです。（ただし、お答えしておきながら申し訳ないのですが時期的な問題もあるかと思いますのでお出かけになるときにはよくお調べになるか、お問い合わせを！）・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・↓新神戸オリエンタルホテルのザ・テラスのものも有名だと思うのですがこれも期間限定？？？？？？どうせなら、で、フォンデュ以外にチョコレートファウンテンも。（↑ホテルも、ファウンテンです）で、3番めもご覧下さい。情報が？なのですが、私の手帳には神戸のチョコレートフォンデュやファウンテンについて「BeBeBe Chocolatier 」というお店の名前がメモされているのです。今HPを確認してもフォンデュ（ファウンテン）については詳細が探せませんでしたが一応、URLお付けしておきますね。http://www.bebebe.jp/index.htmlhttp://www.walkerplus.com/gourmet/special/chocofondue/kobe.htmlhttp://www.hotpepper.jp/A_20100/strJ000018381.htmlhttp://www.kiss47.com/choco.html...
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チョコレートフォンデュを、つくります！！チョコを、溶かす時の温度は、熱湯ですか？ぬるま湯ですか？教えて下さい！！...

2006-11-01
チョコレートを溶かす時は、必ず湯煎にかけること・・・。チョコの硬さにもよりますが、ぬるま湯では、なかなか溶けてくれないと思います。沸騰した鍋のお湯に、ボールや、小ぶりの鍋を浮かせ、チョコを入れて溶かしてください。レンジで溶かしたり、沸騰させた生クリームを刻んだチョコに入れて、その熱で溶かしてもいいですよ。...
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「北京ダック」と「チョコレートフォンデュ」について下記の条件で思い当たるお店があったら、教えて下さい。「北京ダック」東京都内23区及び、神奈川県川崎・横浜までで、お安く食べれる所。小学生の子供が食べたがっているので、本格的でなくても可。(お肉が多少入っていても・・・)東京ドームホテル・ララチャイナのブッフェにあるのは知っています。ブッフェでなくても可。「チョコレートフォンデュ」場所は同じ圏内。ブッフェを希望。少し前までは、川崎日航ホテルの洋食ブッフェにあったのですが、ＨＰで見たところ、無くなってしまったようです。こちらは大人のみで利用。どちらかだけの情報でも構いませんので、ご存知でしたらお願い致します。...

2006-10-27
北京ダックのみの情報です。新宿で勤務していたときに、確か伊勢丹の食堂街でランチで食べたなーと思い出し、調べてみたらまだありました。北京の有名店で食べたものとは比べようがありませんでしたが、リーズナブルな割にはまあまあでした。味そのものは、みそとねぎの味でダックは皮のぱりぱり感を楽しむようなものですのですので十分かと思います。http://r.gnavi.co.jp/g276500/...
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前に誰かからきいたんですが、中国のハーゲンダッツは日本より種類が豊富で値段も高く、アイスクリームのチョコレートフォンデュもあると聞いたことがありますが、ホントかな？...

2006-03-17
中国はアイスクリームに税金がかかりますんでその分多少高いでしょう・・・種類の事は分かりません・・・まータバコ税みたいなものです・・...
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東京でチョコレートフォンデュのお店を探しています。教えてください、お願いします。...

2006-02-23
チョコフォンデュどうぞ★・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・http://r.gnavi.co.jp/g600100/custom2.htmhttp://r.gnavi.co.jp/a046100/...
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カテ違いですが。今度のバレンタインデーにチョコレートフォンデュをやってみようと思います。どんなチョコレートを使うのがベストですか？またこれをやるとおいしくなるコツなんていうのもあるんでしょうか。おすすめの具なんかも教えて下さい。...

2006-01-20
フォンデュどうぞ★このほかにも「チョコレートフォンデュレシピ」で、検索なさってｍていね。ヒットしますよ。http://www16.ocn.ne.jp/~k-fimie/kantan/o-doburu/itigo-fondyu.htm...
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チョコレートフォンデュというものがあると聞きました。いかにもおいしそうな名前です。が、見たことも食べたこともありません。どのように作るのですか。...

2006-01-17
これでどうでしょ。。。。。。。。。。。。。。。。。。http://gourmet.yahoo.co.jp/seturl?mid=western&small=0202041&id=C000762...
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チーズフォンデュをアルコール抜きで作る場合はどうしたらよいでしょうか？白ワインの変わりに何でチーズを溶かしたらいいでしょう？何か良い知恵をお持ちの方、宜しくお願いします。（アルコールが全くダメで、ケーキやチョコレートに入っていても食べられません）...

2005-12-14
スーパーに子供向けのフォンデュ用チーズ（ノンアルコール）が売っていますので探してみて下さい。また、その商品は牛乳を入れて溶かすように書いてありました。牛乳以外でしたらオリーブオイルを少量入れると良いと思います。...
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美味しいチョコレートフォンデュの作り方教えてください。...

2005-02-11
牛乳とオリーブ油を７０℃前後に湯銭した中に刻んだチョコを・・・・・(-_-)/~~~(-＿-)(∩∩)＾＾＾＾＾...
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チョコレートフォンデュをしたいんですが、具は何がおすすめですか？今、候補にあがっているのは、イチゴ、バナナ、フランスパンです。フルーツでなくても、これはおいしかったというものがあったら教えて下さい。...

2005-02-10
バームクーヘン。程よい大きさに切ったものを、チョコレートにどっぷり浸けるのではなく半分位が○。...
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中からチョコレートがとろ～り出てくるフォンダンショコラ(ショコラフォンデュ？)を作ろうと思います。マフィンカップのようなのに入れて作る方法とケーキのような型(５号くらいの)に入れて作る方法では、どちらが簡単とかあるのでしょうか？見た目の違いだけですか？また、熱いうちに食べればとろ～りチョコが出てくるのは分かるのですが、冷凍して３日後くらいに自然解凍し、レンジでチンして食べてもチョコは出てきますか？遠距離中の彼に宅急便で送りたいと思っているので、熱々を届けることはできません・・・...

2005-02-09
冷凍させた事はないので、想像ですが…。(^_^;冷凍するというか冷めて来た時に、チョコが生地に染み込んでしまいチョコのまま凍らない様な気がします。一回生地に染み込んでしまったら、解凍してもレンジでチンしてもチョコとして生地の中でとろ～っとはしてくれない様な…。やはりこれは試作品で、あなた自身が試すしかないのでは？...
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チョコ好きのダンナが、チョコレートフォンデュを食べてみたいと言っていて、せっかくなんでバレンタインデーに作ってみようと思ったのですが。実際に家で作ったことのある方、味はどうですか？あと、おすすめの具などがあったら教えてください。...

2005-01-31
チョコレートを生クリームか牛乳で割って温めます。中に好みで、シナモンやリキュールを加えると美味しいです。具はフランスパン、バナナ、桃缶、パイン缶、栗の甘露煮等が合っています。トッピングに、パウダーシュガー、ココア、アラザン、チョコスプレーを用意します。ホワイトチョコとダブルにするとパーティー向きです。リキュールはコアントローがお勧めです。...
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チョコレートフォンデュには、フルーツ以外に何をつけるとおいしいですか？今度友達とやろうと思うんですが・・・。あと、つけるチョコレートは牛乳などを加えた方がよいのでしょうか。知ってる方、是非教えてください。...

2005-01-30
パンも美味しいです。牛乳は後半に入れると少しまろやかな味で気分転換が出来ます。...
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チョコレートフォンデュをするとしたら、どんな具を使いますか？自分で思いつくのは果物・マシュマロ・クッキーくらいなんですが・・・。...

2005-01-20
美味しいですよねー！大好きです(^ー^)ノ以前、一度面白半分にしたら思ったよりおいしかったのがあります。アイスクリームです＾＾１００円のカップのアイスクリームでいいんです。お皿の上に全部丸ごと出して、ナイフで適当の大きさに切って、木串に挿します。木串にしたら抜けにくいです。幼稚園児がいるんですが、一番好評でした（笑）私が好きな味は抹茶味のクリームです。...
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チョコレートフォンデュなどのようなちょっと変わった鍋料理があったら教えてください(^^)...

2004-12-29
オイルフォンデュは？熱々の揚げたてが食べれるので、結構好きだけどメジャーじゃない気がするので。...
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チョコレートフォンデュをしようと思ってます。チョコレートをつけて食べるのにバナナ以外に何が合いますかね？...

2004-12-12
いちご（売ってないか）果物は大体イケますスポンジケーキクッキー等お菓子類も...
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何度もごめんなさい。ガトーショコラと「ガトーショコラフォンデュ」って何が違うのでが？今回彼の誕生日につくるケーキは　↑これに決めました。なので　詳しい情報ください。チョコレートは　何が一番おすすめですか？ちなみに練習で２回か３回つくるつもり　...

2004-10-18
普通のガトーショコラと違う点・ココアを使わず、ブラックチョコレートを使用する。明治のブラックチョコレートを普段使っています。しっとりしていて美味しいですよ！！がんばって下さいね。フランス？だったかな？の学生に人気！と本には書いてありました。...
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