6けんのきのこ無農薬のQ&A 1/1

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乳児湿疹の原因、食事についていま三か月の女の子を完母で育てています。助産院での出産だったため、妊娠中から食事には気をつけています。ほぼマクロビ＋お魚…といった感じで、乳製品、白い砂糖、添加物等、湿疹の原因と言われるものは、ほぼ口にしていません。それなのに、娘は1か月になるころから、湿疹が出て良くなったと思ったら前とは少し違う湿疹が出て…の繰り返しです(T_T)私が毎日欠かさず食べているものは、・無農薬玄米（こしひかり）・味噌汁（根菜、海藻、いも、葉物、きのこ）・おやつにさつまいもなんですが、この中に原因となり得る食品はありますか？？また、うちは大きな道沿いでとても空気が悪いので少し気になっているのですが（つわり中窓を閉め切っても臭くてつらかったです(T_T)）、そのような外的要因で湿疹が出るということもあるのでしょうか？...

2011-02-03
乳児の湿疹はアレルギーテストもまだこの先変化があるのであまりしませんし、個人的な意見で申し訳ありませんが神経質になりすぎて湿疹よりも子供が神経質にならないようにしてあげてくださいね。子供は大人の肌よりはる薄いので水温、外温なども敏感に感じます。まだ食べ物があっていない、消化がうまくいっていない、食い合わせなどでも湿疹がでます。あげていた食品の中に原因となり得るものはないと思いますが、乳児湿疹というのはベジタリアンのお子さんでもでますし、乳児のあかしです。かなりひどい湿疹でも６ヶ月ごろからはきれいになります。うちはマクロビではありませんが湿疹がひどかった子も二人いましたがその後とてもきれいで未だにきれいで羨ましい限りです。体を考えて食事は似たように意識していますが、空気などは過剰に神経をつかいすぎたら別のアレルギーになってしまいますよ。ダストアレルギーもきれいにしすぎて体が対抗できないといわれています。本来汚い所で育って免疫がつくんですから。外的要因はあまり気にしすぎない方がよいです。...
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きのこの農薬散布について質問です。最近はスーパーなどに安いきのこが何種類も並んでいます。きのこは健康に良いし無農薬のイメージがありましたが農薬は使っているようですね。他の野菜と違い調理前に農薬を落とす為の水洗いがやりにくいです。いつの段階でどのくらいの農薬が使われるのでしょうか。...

2010-11-15
ちょっと、怖い話になるかもしれませんよ。きのこの農薬使用については、最近（ここ１０年くらいかな）になって検討されるようになりました。それまでは、野菜などと違い『菌茸』類として、あまり気にされていませんでした。原木栽培には害虫もあり、きのこ栽培途中に若干の害虫防除はされていましたが。とは言え、国産のものが「菌床栽培（工場内でオガクズを固めたもので栽培する）」が主流になってからは、栽培時には農薬ではなくケミクロンなど消毒薬が施設消毒に扱われている位ですね。それくらいで、特に問題はありませんでした。むしろ、きのこは菌茸ですから、強い農薬は使えないのです。その点は、安心です。ここからが、問題です。生シイタケを例にとると、国産は早く黒く湿りませんか？外国産は乾いてしまいませんか？ここで、椎茸農家は疑問を持ちます。「菌茸は生き物、乾くということはすでに何かの処置を？」近年、農水省はきのこの残留農薬基準を打ち出していますが、この疑問は？のまま。この回答は、あくまで、「？」ですよ。シイタケは、そんなに洗わなくて大丈夫ですよ。これは本当です。...
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Ｏｉｓｉｘを利用しているかた、教えてください!!子供が小さいのもあり平日にスーパーでガッツリ買い物ができません。なので、土日に主人と1週間分まとめて買います。が、野菜は週末には傷んでしまうのでオイシックスで注文しようかな？と思います。夫婦2人と 1歳になったばかりの子供で3人暮らしです。約、1週間ぶんの野菜を購入した場合・キャベツor レタス・大根や人参・ジャガイモ・たまねぎ・葉物（ほうれん草・チンゲン菜・・）・きのこ類どのくらいの金額になりますか？詳しくはわからなくていいのでだいたいの金額を教えてください。今はスーパーと無農薬野菜の移動販売で野菜を購入しています。同じくらいの金額ならオイシックスに変えようと思っています。あと、お試しBOXのようなものがありますがためしに頼んでみようかな?と思っています。もし、本格的に購入するのであればカタログで選ぶのでしょうか？（ほしい商品だけを）それとも、旬なやさいが適当に入って届くのでしょうか?それから届いたときはダンボールなどで届くのですか？ゴミなど出ますか？詳しい方教えてください。...

2010-07-29
OisixのホームページはPC版も携帯版も充実してるので1度ご覧になるといいと思います。以前、利用していましたがお値段高めです。短期の利用期間内に痛んだ野菜が届いたりしたこともあり辞めました。(申告すれば値段は引いてもらえます)最近は大手スーパーでも宅配がありますし、週末にまとめ買いして半調理状態で保存という手もあるかと思います～。...
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グリーンコープおすすめ教えて♪♪赤ちゃんがいるので、１年手数料無料サービスにひかれてグリーンコープに入りました♪無農薬野菜、国産小麦のパン、おいしい牛乳、国産小麦のお菓子など、カタログを見ているとどれも魅力的です☆スーパーより少し高めですが、計画的に購入するので食費が５万から３万に減りました＾＾；（共働きの時は値引き品を買いすぎて無駄遣いしてたみたい・・・反省。）保存料などの添加物が使用されていないので、主人のお弁当用にもよく利用しています。ネット限定のお値打ち品も魅力的☆でも、まだ３ヶ月目なので、みなさんのおすすめをぜひ教えてください！ちなみに、私のおすすめは、ビン牛乳、きのこのチョコ（添加物なしで、国産小麦使用ってすごくないですか！？）骨まで食べられるサバ味噌煮込み、酢豚ちゃんセットです。...

2008-05-28
グリーンコープいいですね。うちも毎週利用しています。欠かせないのは卵と低温殺菌牛乳。ビンなので紙パックの変な味がしないしスーパーではなかなか見かけないノンホモジナイズド（均質化されていない）牛乳も普通の牛乳と同じ値段でありますし、バター不足の昨今振ればバターつくれるのもありがたいです。（できたてバターウマイ！）※スーパーでノンホモ低温殺菌ビン牛乳を探すとメチャ高い！！！それ以外だとゴマ豆腐。胡麻の味がとっても濃いです。あと、赤ちゃんがいるなら保湿剤にはちみつを使った石鹸もおすすめ。うちの子は肌が弱いので重宝しています。最後にもうひとつ、国産天然リンゴストレート果汁100%のリンゴジュース。濃縮還元じゃないストレート100%なのに値段も良心的。我が家のおやつ時間の飲み物の定番になってます。赤ちゃんいると１年間個別配達無料なのも嬉しいですね。これでクレジットカード払いが出来たら言うことないんですが(^^;...
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しいたけ、きのこしいたけは洗わずに、汚れを落として調理しますが、スーパーに出回っているきのこ類って無農薬栽培なのですか？　洗わないでも汚くないのでしょうか？　教えてください...

2007-11-06
キノコは、栽培が菌床か原木か天然で値段が違ってきますが　基本農薬は使わずに育てているので洗わずに使います。ただ、傘の裏に枯葉の屑(天然物)や虫が入り込む事(天然物・原木)があるので　食べる前に傘を下にして叩くとある程度の汚れは落ちます。洗ってしまうとキノコの旨味成分を落としてしまうので洗わず使ってください。...
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きのこの農薬について中国産のきのこの残留農薬が問題になっていますが、私はきのこに虫なんかつかないだろうから、無農薬だとばかり思っていました。きのこを生産する際に使われる農薬とは、一体何の目的で使われるのでしょうか？...

2007-01-05
ニュースソースが不明なのですが、去年7月8月に中国産シイタケからフェンプロパトリンが見つかった件でしょうか？0.03、0.06ppmという低濃度ですけどね・・。この農薬は日本では、商品名ロディーという名前で割とよく使われる農薬です。殺虫剤で、ダニとかアブラムシなんかにも効きます。キノコにはダニがつくことがあるのでもしかしてそのために使用したかもしれませんが、直接散布だと、こんなに低濃度にならないかも・・・。去年の5月から改正食品衛生法の施工で残留農薬にポジティブリスト制度が適用されています。この中だときのこへのロディーは異常なほど厳しい基準（0.01ppm）になっていて、今回ひっかかったのはそれですね。。。ちなみに、登録のある野菜や果物では、その数10倍～数100倍の基準になっていて、その濃度でも安全性が確保されているとされています。http://tiryouhk.blog17.fc2.com/blog-entry-987.htmlhttp://www.fcg-r.co.jp/pesticide/linkpes.cgi?p252300http://www.hokkochem.co.jp/nouyaku/product/17114.pdf#search='%E3%83%95%E3%82%A7%E3%83%B3%E3%83%97%E3%83%AD%E3%83%91%E3%83%88%E3%83%AA%E3%83%B3'その他、カビが生えたりしてキノコの生産には殺菌剤も使ったりしますよ。。カミキリムシ防除も行うことがあります。http://www.acis.go.jp/search/vtllg102.do残留農薬については、マスコミが過度で間違った情報を流すことがあるので、鵜呑みにするのはすごく危険！！...
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