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5色のマークを集めるだけで からだキレイごはん

アスキーコミュニケーションズ

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5色のマークを集めるだけで からだキレイごはん/￥ 1,260

5色のマークを集めるだけで からだキレイごはん/
平均評価: 4.0

カスタマーレビュー
食生活が変わりました

この本を購入したきっかけは、有機野菜の宅配便を上手に使うために、野菜中心のレシピ本を探していたことです。
レシピひとつひとつが作りやすくておいしく、５つのマークを集めて１日の食事内容を整える、という考え方が分かりやすいです。常備菜にできるものや、半調理で保存できるものを中心に献立を組み立てることで、毎回すべてを１から作らないので、食事の支度がとても楽になりました。鶏肉や卵、乳製品といった動物性食品も量は控えめながら使っているので、自分でも取り入れやすいですし、家族も抵抗無く食べています。本を買って２ヶ月程度ですが、調味料や豆の購入先も探しながら、少しずつ実践しています。
からだの方は、すっきりした感覚がありますし、味覚や好みが変わったのか、特に我慢しているわけではなくこの本で薦められないものは欲しくなくなってきました。
キヨズ・スタイルの真価は、食事に関わること全体をシステム化できることだと思います。食材や調理器具も含め、その点にもう少し触れてほしい気がしますが、この本は、最初から構えずに「あ、これおいしそう」と１つ、２つ、と作って食べていくうちにだんだんに身になっていく、というものなのかも知れません。興味のある方は「シンプルごはんの思想」もあわせて読むことをお勧めします。
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