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中美恵のキレイになるマクロビ教室 食べるエステ

講談社 中 美恵

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中美恵のキレイになるマクロビ教室 食べるエステ/￥ 1,470

中美恵のキレイになるマクロビ教室 食べるエステ/
平均評価: 4.5

カスタマーレビュー
きっかけはこの本

私がマクロビオティックを始めてみようと思ったきっかけはこの本でした。

序章に書かれている「今のあなたを作っているものは、あなたが今まで食べてきたものなのです」という一文を読んで、ドキッ。

私のこの悩みだらけの髪も肌も体も私が作り上げてきたんだ・・・でも逆を言えば食べることを見直せば、体の中から自分を変えることができるのかも知れない。

そしてもっと食べるという行為に自分で責任を持たなければいけないな、と思い知らせてくれた一文でした。

マクロビには陰性とか陽性の食材など、奥が深いものですがこの本は理論がとてもわかりやすくて、とっつきやすかったです。実際にこれをきっかけにマクロビを始めたのですから。

レシピは少ないのでレシピ本としてでなくマクロビの考え方、マクロビとは？ということを学ぶ教科書として読まれるのが良いと思います。
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